På Hilton Stockholm Slussen, ett stenkast från Slussens knutpunkt, hittar du Eken Bar & Matsal – en bar och restaurang som bjuder på vackra vyer över Gamla Stan, vattnet och Kungliga Slottet. Även om det inte är en klassisk “takbar” i den högsta bemärkelsen, har Eken en härlig terrasskänsla och panoramafönster som gör att du kan njuta av Stockholms inlopp året runt.
Miljö och atmosfär
Eken kombinerar hotellbarens elegance med en avslappnad och välkomnande stämning.
- Modern inredning: En blandning av varma, mörka toner och stilrena detaljer, vilket ger en sofistikerad men hemtrevlig känsla.
- Utsikt över vattnet: Den inglasade matsalen och terrassliknande ytan ger fin sikt mot Gamla Stan och Södermalms kajer.
- Öppen planlösning: Bar- och restaurangdelarna flyter ihop, vilket gör det lätt att mingla eller skifta mellan att äta och njuta av en drink.
Mat och dryck
Eken Bar & Matsal lever upp till Hilton-känslan genom att satsa på kvalitativa och internationellt inspirerade smaker.
- Meny: Vällagade rätter som sträcker sig från klassiska svenska inslag (exempelvis skagenröra eller fiskrätter) till mer internationella alternativ.
- Cocktails och vinlista: Bartendrarna kan mixa det mesta – från gamla godingar som Old Fashioned och Cosmopolitan till nytänkande signaturdrinkar. Vinlistan är balanserad med viner från både gamla och nya världen.
- Eftermiddagsfika och AW: Många gäster kikar förbi under eftermiddagen för en kopp kaffe med utsikt, eller för en avspänd after work i baren.
När ska du gå hit?
- Solnedgången: Precis som många andra platser kring Slussen är Eken särskilt härligt när ljuset reflekteras i vattnet och Gamla Stan börjar lysa upp i kvällssolen.
- Vardagskvällar: Perfekt för en lite lugnare upplevelse, där du kan sitta länge med en drink och se kvällspulsen i city.
- Helger: Mer liv och rörelse när turister och stockholmare blandas för middagar och drinkar. Kan också vara trevligt före eller efter en konsert eller show på någon av de närliggande scenerna.
Event och privata tillställningar
Eken Bar & Matsal passar ofta för mindre företagsevent eller privata tillställningar:
- Födelsedagsfiranden: Boka ett större bord nära fönstren och fira med fin utsikt över huvudstadens hjärta.
- Företagsmingel: Lokalen är anpassningsbar för mindre mingel, och barpersonalen kan ordna specialmenyer eller drinkpaket.
- Hotellfördelarna: Eftersom Eken ligger i Hilton Slussen kan gäster enkelt kombinera restaurangbesöket med övernattning, spa eller konferenslokaler i huset.
Praktisk information
- Adress: Guldgränd 8 (Hilton Stockholm Slussen), alldeles vid Slussen på Södermalmssidan.
- Transport: Nära tunnelbana och bussar (Slussen station). Promenadavstånd till Gamla Stan, om du vill kombinera besöket med en stadsrunda.
- Bordsbokning: Rekommenderas för middag, särskilt på helgkvällar. För en spontan drink i baren kan du ofta bara kliva in.
- Prisklass: Mellan till något högre segment – jämförbart med andra hotellbarer i city.
Sammanfattning
Eken Bar & Matsal på Hilton Slussen är ett utmärkt alternativ för dig som vill njuta av fin utsikt över Gamla Stan och Stockholms vatten, men föredrar en mer lågmäld takterrass- eller panoramamiljö än några av de högre och mer “hajpade” rooftop-barerna. Här kan du äta en god middag, sjunka ner i en fåtölj med en cocktail och betrakta stadens silhuett genom stora panoramafönster. Perfekt för avslappnad elegans, romantiska dejter, affärsmöten eller en trevlig AW med kollegor. Ta del av hiltonkvaliteten och låt stadens vackra vyer rama in kvällen!